Edwin Blom
‘Als merk moet je inspelen op blurring’
Edwin Blom directeur sales & shopper marketing van FrieslandCampina ziet de trend waarbij foodretail en foodservice naar elkaar toegroeien. De zuivelgigant geeft in zijn strategie deze trend ook mede vorm.
Tegen Foodvisie vertelt Blom over zijn visie op de veranderende markt.
- ‘De blurringtrend gaat sneller de laatste jaren. Daar moet je als merk op inspelen.’
- ‘Als groot bedrijf moeten wij zorgen dat wij de snelheid en slagvaardigheid van de markt bijhouden.’
- ‘We moeten innoveren en ons organiseren om te winnen in de markt.’
- ‘Online accelereert op dit moment enorm. Dat versnelt blurring’
- ‘Leidend blijf je door de juiste strategie te hebben.’
