Een blik vanuit de horeca naar de winkel.
Door de verschillende trappen sluiten food en horeca goed op elkaar aan.
Direct bij de ingang treffen klanten een automatiek met saucijzen-, worsten- en frikandelbroodjes. Deze wordt gevuld vanuit de bakkerij. Daarmee mikt Emté op werknemers in de kantoren en leerlingen van scholen in de omgeving. Het zorgt er tevens voor dat al deze klanten niet de hele winkel door hoeven.
Als eerste Emté 3.0 opent de vestiging in Den Bosch met de broodafdeling. Normaal is dit met groente.
De Emté Keuken zoals die in andere vestigingen te vinden is, wordt in Den Bosch gecombineerd met de al bestaande horecakeuken van Van Heinde. Daardoor werken horeca- en supermarktmensen naast elkaar en kan optimaal van elkaar geprofiteerd worden.
Nog een blik op de keuken. Hier worden ook luxe broodjes gesmeerd voor passanten. Iedere week is er een speciale aanbieding voor een combinatie tussen broodje en drankje.
De Emté in Den Bosch presenteert als eerste vestiging vis op ijs. Emté profiteert bij zijn visassortiment nadrukkelijk van de kennis en assortiment van de groothandels van Sligro. In supermarktland is de meeste verse vis voorverpakt.
De Emté 3.0 in Den Bosch heeft het assortiment biologisch aanzienlijk vergroot. Dit gebeurt vanwege het marktgebied waar veel klanten wonen met interesse in dit assortiment.
Op de verdieping boven de winkel is de complete bistro aanwezig. Die is zowel via de winkel als via een eigen ingang bereikbaar. Door die laatste mogelijkheid kan de bistro langer open blijven dan de supermarkt.
Buiten heeft Emté Van Heinde de beschikking over een eigen terras. Het nieuwe concept is gevestigd in een wandelzone met andere horeca, waaronder Smaaklokaal Hutten en Bagels & Beans.
Een compleet uitgeruste showkeuken biedt de mogelijkheid tot het organiseren van workshops. Deze is ook boven de winkel gelegen.
Een loungezone en een ruimte voor feestjes maken de mix tussen supermarkt en horeca compleet.
De vooraanblik van de winkel. Onder het pand ligt een grote parkeergarage. In de omgeving verschillende scholen en kantoren. Daarnaast worden er verschillende appartementencomplexen opgeleverd met nieuwe klantengroepen.